Mallorca Gastronomía y cocina
La cocina de Mallorca es una mezcla de tradición y exotismo. Entre sus platos más apreciados destacan el tumbet, la sopa de verdura y pan moreno, el frit mallorquí, o la caldereta de langosta. Un libro para conocer su cultura gastronómica y preparar los guisos más característicos de la isla.
- Fotografias:
Oriol Aleu - Texto:
Marga Font - Páginas: 192
- Formato: 155 x 160 mm
- Encuadernación:
Rústica - Precio: 10,00 €
- Precio internacional: 12,00 €
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