Menorca Gastronomía y cocina
La cocina de Menorca es la una de las más personales de las Islas Baleares. Este libro contiene hábitos culinarios, tradiciones y recetas clásicas de su gastronomía: oliaigo, queso, embutido, calderetas, gin, crespells, brossat… Una obra para conocer y degustar la variedad de sabores de la cocina tradicional menorquina.
- Fotografias:
Oriol Aleu - Texto:
Xim Fuster, Manel Gómez - Páginas: 156
- Formato: 190 x 240 mm
- Encuadernación:
Tapa dura con sobrecubierta - Precio: 12,00 €
- Precio internacional: 14,00 €
Menorca
gastronomia i cuina
CUME-C 9788484781868
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gastronomía y cocina
CUME-E 9788484781875
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cooking and gastronomy
CUME-A 9788484781882
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